Домашний суп из томатов (63 Ккал)

                                

Отличное блюдо для летнего меню- приятный на вид,сытный и низкокалорийный суп из томатов

— 150 гр вареной говядины
— 5 шт спелых помидоров средней величины
— половинка морковки средней величины
— лук-порей(праса) -белая часть
— стебли и молодые ростки сельдерея
— 1 небольшая луковица
— 2 ст бульона
— белок 2 яиц
— 1 зубчик чеснока
— несколько зерен черного перца
— 1 ч л томатной пасты
— несколько веточек петрушки

Мясо отварить
Овощи почистить,порезать маленькими кубиками
В кастрюлю сложить порезанные овощи,лавровый лист,зерна черного перца,томатную пасту,мелко нарезанный чеснок, соль и кусочки мяса, залить одним стаканом бульона и варить на слабом огне 20 минут
Оставшийся стакан бульона смешать с двумя взбитыми яичными белками и потихоньку помешивая добавить в кастрюлю с супом
Довести до кипения и снять с огня.
Перед подачей на стол присыпать мелко нарезанной петрушкой

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge

mytaste.by
Яндекс.Метрика
Besucherzahler ukrain women
счетчик посещений