Лосось под белым вином (264Ккал)

— 150 филе лосося
— 1 ст л сока лимона
— щепотка красного перца
— 1 ч л сливочного масла
— 2 стебля зеленого лука
— 100 гр белого вина
— 2 ст л сливок
— несколько веточек укропа
— соль,черный перец
— лавровый лист

Рыбу натереть лимоном и присыпать черным перцем
Небольшую глубокую сковороду смазать сливочным маслом и выложить в нее рыбное филе
Зеленый лук нарезать мелко и присыпать сверху рыбы
Залить рыбу Белым вином
Добавить лавровый лист,и накрыв крышкой,варить рыбу на слабом огне 8-10 минут
Рыбу вынуть и выложить на блюдо,накрыв алюминиевой фольгой,чтобы не остывала
В оставшийся в сковороде сок добавить сливки, соль и черный перец и помешивая на легком огне довести до кипения
Залить полученным соусом рыбу на блюде и посыпать сверху мелко нарезанным укропом

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge

mytaste.by
Яндекс.Метрика
Besucherzahler ukrain women
счетчик посещений