Печенье из овсяных хлопьев с сухофруктами

У всех на слуху список-перечень «белых врагов», как то : соль,сахар,мука…

К ним прибавляются синтетические  жиры и добавки, одна лишь мысль о которых может отбить аппетит у любого и всякого…

И тем не менее , вопреки здравому смыслу, рука тянется ко всякого рода снекам и печеному на полках магазинов !

Для того, чтобы противостоять этому искушению есть только один способ — приготовить дома самим!

Печенье из овсяных хлопьев с сухофруктами спасет от «кризиса»  взрослых и послужит прекрасным «перекусом» на перемене для школьников…

Итак, приступим :

— 125 гр маргарина комнатной температуры

— 50 гр растительного масла

— 1 ст коричневого сахара

— 2 яйца

— пакетик ванилина

— пакетик разрыхлителя

— 100 гр урюка

— 100 гр изюма

— 100 гр чернослива без косточек

— 1 ст овсяных хлопьев

— 3-3,5 ст муки цельного помола

— 1 ст л молока

— щепотка соли

Сухофрукты мелко нарезать

Отделить и отставить в сторонку желток одного яйца

Муку просеять вместе с разрыхлителем

В большой посуде размешать все  ингредиенты

Добавить постепенно муку , замесить тесто и оставить его минут на 15

Яичный желток взбить с молоком

Противень застелить промасленной бумагой

Духовку разогреть до 175 градусов

Отрывая от теста кусочки величиной с грецкий орех  лепим  плоские лепешки и укладываем их на противень

Смазываем сверху взбитым с молоком яичным желтком и присыпаем овсяными хлопьями

Выпекаем в заранее разогретой духовке  20-25 минут.

Хранить в закрытой посуде.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge

mytaste.by
Яндекс.Метрика
Besucherzahler ukrain women
счетчик посещений