Рецепт приготовления форели от Андреа (274 Ккал)

— 1 шт форель (300 гр)

— 1 ч л сливочного масла

— 2 веточки зеленого лука

— 100 гр белого вина

— 1 спелый помидор

— 1 маленький кабачок

— 2 ст ложки сливок

— несколько веточек укропа

-соль,черный молотый перец

 

Рыбу помыть, почистить, разделить на две половинки

В кастрюле растопить сливочное масло и добавить мелко нарезанный зеленый лук

Сверху положить филе форели и залить белым вином

Закрыть кастрюлю плотно крышкой и на легком огне варить 5-10 минут

Рыбу вынуть из кастрюли,переложить на блюдо и накрыть алюминиевой фольгой,чтобы не остыла

Кабачок почистить и нарезать маленькими кубиками

Добавить в кастрюлю вместе со сливками и варить 10 минут

То же самое проделать с помидорами

Укроп мелко нарезать,добавить в кастрюлю

Посолить,поперчить,дать покипеть несколько минут и выложить на блюдо рядом с рыбой

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge

mytaste.by
Яндекс.Метрика
Besucherzahler ukrain women
счетчик посещений